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　　2025中国（柳州）国际米粉产业博览会暨柳州螺蛳粉文化节、2025年“桂品出乡”柳州名优特产产销对接活动新闻发布会，24日在广西柳州市举行。会议介绍，该活动将于9月27日至29日在柳州国际会展中心举办。

　　中新网广西新闻9月25日电（陈梅）2025中国（柳州）国际米粉产业博览会暨柳州螺蛳粉文化节、2025年“桂品出乡”柳州名优特产产销对接活动新闻发布会，24日在广西柳州市举行。会议介绍，该活动将于9月27日至29日在柳州国际会展中心举办。

　　中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林介绍，本届博览会设置三大核心展区，分别是全国米粉产业核心展区、食品装备与包装机械展区、餐饮食材展区。这三大展区通过全产业链展示格局，系统呈现米粉产业从“田间”到“餐桌”的完整生态。此外，博览会现场还将提供各地招牌米粉试吃体验，让参观者通过味蕾感受全国米粉产业的发展成果。

　　作为活动举办地，柳州以其百亿级产业——柳州螺蛳粉而备受关注。柳州市螺蛳粉协会会长程方晓介绍，此次共有29家柳州螺蛳粉企业及配套企业参展，打造了约500平方米的柳州螺蛳粉主题特装展馆，以红色为主色调，突出“柳州螺蛳粉”地理标志品牌形象，通过文化展示、现场试吃等方式，全方位展现其独特风味与产业底蕴。

　　柳州螺蛳粉销量近年来持续增长。数据显示，2025年上半年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达382.4亿元，同比增长7.6%。“柳州螺蛳粉”品牌价值升至150.51亿元，并入选首批“中国消费名品”，成为地方特色产业发展的典型案例。

　　活动期间将举办多场专业论坛和产销对接活动，包括中国米粉技术大会暨中国米粉企业供应商大会等专业论坛活动，围绕米粉产业技术创新、品牌建设、市场拓展等议题展开研讨。

　　据悉，来自全国各省市的120家米粉及相关产业链企业将参展本届博览会，其中米粉加工及其配套企业88家，米粉装备及其配套企业32家。通过文化赋能、产销联动的方式，推动产品从“出乡”到“出圈”的战略升级。（完）

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